_ Cocina

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Para almacenar la miel

Guárdala a temperatura ambiente en tu mesón de cocina o en un estante. El guardar la miel en el refrigerador acelera la cristalización de la miel. La cristalización es el proceso en el cual él líquido de la miel se vuelve sólido. Si tu miel se cristaliza, simplemente coloca el frasco de miel en agua caliente y revuelve la miel hasta que los cristales se disuelvan o coloca la miel en un contenedor seguro para microondas con la tapa afuera y caliéntala, revuélvela cada 30 segundos hasta que los cristales se disuelvan. Ten cuidado de no hervirla o quemarla (No es recomendable dar miel a los bebés que tienen menos de 1 año de edad)

Gracias a: Ema - Ecuador

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